Pepe
Nejpopulárnější paprička amerického kontinentu, paprička Jalapeňos, dodala svou typickou chuť i našemu salámu Pepé. Salám je mírně pálivý. Svým obdelníkovým tvarem vystupuje z řady tradičních trvanlivých salámů.

Složení
Masný výrobek trvanlivý fermentovaný. Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, jedlá sůl, dextróza, extrakt z červeného vína a červené řepy, koření, extrakty koření, floky papriček Jalapenos (0,6 %), antioxidant E316, barvivo: karamel, startovací kultura mikroorganismů, konzervant E250. Na 100g výrobku bylo použito 130g masa. Bez lepku. Nejedlé střívko.
Nutriční hodnoty na 100 g:
- Energetická hodnota kJ2186.00 kJ
- Energetická hodnota kcal528.00 kcal
- Tuky48.00 g
- z toho nasycené mastné kyseliny20.00 g
- Sacharidy2.30 g
- z toho cukry0.30 g
- Bílkoviny22.00 g
- Sůl3.50 g
Skladování
Výrobek je vakuově balený. Nemusí být skladováno při chladírenských teplotách. Po rozbalení uchovejte při teplotě od 0 °C do +20 °C a spotřebujte do 7 dní, resp. do 3 dnů od nakrojení. Může obsahovat stopové množství OŘECHŮ a MLÉKA.




